Поставщики колбас исосисок начали уведомлять ритейлеров оповышении цен с2025 года, пишут «Ведомости».
Minerva Studio/Shutterstock/Fotodom
«Черкизово», «Атяшево» (ГК«Талина») и«Новая столица» (бренд «Егорьевская») уведомили торговые сети оподорожании продукции на10% сфевраля 2025 года. Великолукский мясокомбинат также сообщил розничным сетям обувеличении стоимости колбасы исосисок на7%. Это первое повышение стоимости продукции крупными федеральными производителями с2023 года.
Управляющий партнер Agro & Food Communications Илья Березнюк отметил, что мясопереработчики старались сдерживать отпускные цены. Поего словам, настоимости продукции негативно отражается ослабление рубля, поскольку предприятиям нужно импортировать запчасти для оборудования, корма, добавки, упаковка ипроч., атакже недостаточные объемы внутреннего производства некоторых видов мяса.