Оборот столичных производителей пищевой промышленности впервом квартале 2025 года составил 221миллиард рублей, увеличившись на10,3% всопоставимых ценах посравнению стемже периодом прошлого года. Обэтом сообщила заместитель мэра Москвы, руководитель департамента экономической политики иразвития города Мария Багреева.
Robert Kneschke/Shutterstock/Fotodom
«Московская пищевая промышленность активно развивается. Предприятия расширяют производственные мощности, внедряют новые современные технологии, что позволяет имувеличивать объемы икачество продукции ипоставлять еенетолько настоличный рынок, ноивдругие регионы страны. Вянваре— марте 2025 года оборот пищевой промышленности достиг 221миллиарда рублей, более чем на10% превысив показатель первого квартала прошлого года. Около 21% изэтого объема, или 46миллиардов рублей, обеспечили предприятия мясной промышленности. Почти 15%, или 32,7миллиарда рублей, заработали заводы, выпускающие хлебобулочные имучные кондитерские изделия, более 12%, или 26,9миллиарда рублей,— производители молочной продукции»,— отметила Мария Багреева.
Лидерами роста поитогам первого квартала стали компании, специализирующиеся навыпуске масложировой продукции. Ихоборот загод вырос почти вдевять раз— до649миллионов рублей.Мукомольные заводы увеличили выручку почти на39%— до5,3миллиарда рублей. Производители фруктовых иовощных консервов увеличили оборот на35%— до7,4миллиарда рублей.
Более 77% оборота пищевой промышленности, или 171,1миллиарда рублей, приходится накрупные исредние предприятия. Ихоборот вырос на5,5% посравнению спервым кварталом прошлого года. Малые предприятия заработали 49,7миллиарда рублей— это почти 23% отраслевого оборота. Загод ихвыручка увеличилась на31%.
Производство пищевой продукции является одним изведущих направлений столичной промышленности. Доля этой отрасли вобщем обороте обрабатывающих производств города без учета нефтегазового сектора составляет 12,9%. Столица обеспечивает более 6% оборота пищепрома России.