Баланда молодости нашей: овощной суп без соли и специй — рецепт долголетия от Александра Зацепина
«Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть. Чем больше еды, тем больше болезней» — говорил один из отцов-основателей США Бенджамин Франклин. Без еды жизнь человека невозможна, но при этом не вся пища одинаково полезна. Она очень по-разному влияет на качество жизни и её продолжительность. «Свободная Пресса» решила узнать, есть ли в природе молодильные яблочки, что на столе у долгожителей и существуют ли диеты, позволяющие отсрочить старость. Нутрициолог Юлия Орлова …