Диетолог назвала главные русские суперфуды
Знакомые с детства блюда и продукты могут оказаться куда полезнее, чем кажется на первый взгляд. Врач-диетолог, эндокринолог, кандидат медицинских наук Оксана Михалева в интервью изданию «Газета.Ru» назвала традиционные русские продукты, которые по праву могут считаться суперфудами. «Кефир — отличный источник полноценного животного белка, необходимого для построения и обновления тканей, — подчеркнула специалист. — Белок в кефире уже частично расщеплён бактериями, что облегчает его переваривание». Ещё …
